品名 | 微生态制剂枯草芽孢杆菌 | 用途 | 畜禽养殖,农业种植,水产养殖 |
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产地/厂家 | 山东益泰生物 | 水分 | ≤7 |
细度 | ≥80目 | 包装 | 25公斤/袋 |
有效成分 | ≥98% |
枯草芽孢杆菌作为微生物菌剂中最常用的菌种,市场的需求量很大,现在简单介绍一下枯草芽孢杆菌的生产工艺。
一、菌种
枯草芽孢杆菌的种类繁多,根据产生代谢产物不同可以分为:产淀粉酶枯草芽孢杆菌、产蛋白酶枯草芽孢杆菌等。目前市场生产枯草芽孢杆菌厂家都有自己的特定菌种,菌种之间各不相同,每株菌种都有自己的特性。有的有效活菌数可以做的很高;有的产生代谢产物能力比较强,功能型比较好;有的分解有机物能力比较好。所以,购买枯草芽孢杆菌时,并不是菌量高的就一定是好的。
原始菌种一般用甘油管保藏在超低温冰箱中,可以保藏2-3年。需要时,取出进行活化,一般用斜面培养基活化后,斜面放置到冰箱中保存。斜面培养基中的菌种进行一次扩大培养,转移到茄子瓶培养基中,再把茄子瓶培养基中的菌种制作成菌悬浊液,菌种制作完成。菌悬浊液应当立即接种到种子罐中。
二、三级深层液态发酵
种子罐使用前应当进行空转杀菌,通常121℃以上,1.5兆帕,30min。冷却后,配料,按比例将所需物料投入种子罐中,搅拌均匀。再次对种子罐和物料进行杀菌,同时对空气过滤器及各个接触阀门管道进行灭菌。
灭菌完成后,通入无菌空气,冷却降温,等待接种。接种,将菌悬浊液接入到种子罐中。通常使用火焰接种法,操作简单、省时,但接触空气,操作不当容易导致染菌。比较安全的一种方法,压差法接种。特制的接种瓶,依靠控制种子罐中的压力降菌悬浊液吸入种子罐中,避免了与空气的接触,操作比较复杂。
接种完成后,就是枯草芽孢杆菌的生长过程。根据每一株菌的特性,控制温度、转速、ph、溶氧以及是否补加物料,时刻观察菌的生长情况。
一般微生物生长都需要周期,枯草芽孢杆菌也是一样的。微生物培养过程(生长期)分为四个时期。
1、调整期,也叫适应期、迟滞期。微生物进入新的生长环境后,需要一段时间适应环境。此时期,微生物生长缓慢,OD值(菌密度值)基本不变。
2、对数生长期,也叫对数期。此阶段,微生物由于已经适应了生长环境,加之培养基内营养丰富,微生物排出的有害物质少,对微生物生长繁殖的影响小,微生物进入迅速生长和大量繁殖阶段。OD值基本呈对数增加。
3、平衡期,也叫稳定期。经过一段时间的高速生长繁殖后,培养基内部营养物质消耗越来越大,有害物质逐渐积累,微生物生长繁殖受限,菌体出现死亡,新繁殖的个体数量与死亡数量趋于平衡,OD值趋于稳定。
4、衰亡期。培养基营养物质消耗殆尽,有害物质大量积累,微生物已不能正常生长繁殖,菌体大量死亡。OD值出现明显下降。
通常,枯草芽孢杆菌的生产是为了得到较高数量的活菌,一般等产生较多的芽孢时进行转罐,转入二级罐中,继续培养。
二级罐发酵完成后,转入发酵罐,在发酵罐中生长至90%以上芽孢时,放罐。
三、干燥
放罐后的发酵液有两种处理工艺
1、絮凝沉淀、板框压滤、烘干干燥
通过添加絮凝剂使发酵液中附着芽孢菌的固体颗粒絮凝沉淀,转移至板框中通过压力去除一部分水分,然后将剩余压成的固体粉碎后经过烘干制成粉末。这种工艺,由于添加了絮凝剂,增加了重量,但同时限制了粉末中活菌的菌含量。这种工艺获得的菌活性较大,菌的代谢产物损失较少。
2、喷雾干燥
首先,将发酵液通过碟片式离心机,去除大部分水分,剩余固体物质和水分通过压力泵进入喷雾干燥塔,进行喷雾干燥得到粉末。喷雾干燥技术效率较高,能得到较高菌含量的粉末,但是消耗电和蒸汽比较严重,而且处理温度较高会损失一部分活菌,菌的活性也会受到一定的影响。
干燥制得的粉末就是枯草芽孢杆菌原粉,通常原粉含菌量能够达到1000-2000亿/g甚至更高的含菌量,然后复配成各种菌含量的产品流通到市场中。
山东益泰生物科技有限公司,以山东大学、山东农业大学、山东省农业科学院、中国微生物研究中心等科研院校和研究机构为依托,经公司研发和技术人员的不断努力,研制出多种适合不同领域的功能性菌株。经营范围:微生物菌剂的研发、加工、销售;饲料添加剂、生物有机肥销售;微生物技术信息咨询服务;污水、污泥治理;环保工程设计、施工;生物技术研发;预包装食品销售。